Per realizzare l’ananas alla piastra con miele e cannella per prima cosa pulite l'Ananas: tagliate via la calotta superiore (foto 1), poi con un apposito levatorsoli estraete il torsolo centrale (foto 2) ed eliminate con un coltello la buccia (foto 3). Affettate l’ananas (foto 4) in modo da ricavare circa 6 fette spesse 2 cm (foto 5). Spennellate con il burro fuso un lato delle fette di ananas (foto 6). Scaldate una piastra e quando sarà ben calda, adagiate le fette di ananas